８９．味噌パワー

腸内細菌の好環境を作る秘訣、、として日々の食卓で手軽に取れるのが「味噌」です。

昔から
「食い物で元気にもなれば病気にもなる」といわれますが、

特に日本人にとっての味噌パワーは、代々語り継がれるほど強力です。

「味噌汁は医者殺し」
「味噌汁１杯３里の力」
「味噌汁は朝の毒消し」

「味噌は『身素』とも呼ばれ、『身』の『祖（おや）』『礎（いしずえ）』でもある」

またご飯を食べる時に、まず味噌汁を飲むと、
胃や腸が食事を受け入れるの為の準備を整えてくれるそうです。

なんて、ありがたい、、。

【味噌の７徳】
1、放射線の害を軽減

2、乳・胃・大腸・肝・肺腺・早期前立腺等のガンを抑制

3、高血圧や脳卒中・脳梗塞・心筋梗塞・動脈硬化等のリスクを軽減

4、糖尿病や肥満・便秘等を改善

5、老化や認知症の防止

6、シミやソバカス等の予防

7、自律神経の調整

数多くの著者を出版されている
産婦人科医で医学博士の池川明先生は、

妊娠しやすい、産みやすい体をつくる上で、味噌が大切な役割を担っているといいます。

長年、日本人の健康を支えてくれた

ご飯と味噌汁

飽食の時代だからこそ、改めて見直すべき
「食の原点」があるのではないでしょうか。

＜池川先生のコメント＞

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