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2020年7月

２８．発酵の力

今、体を整える「発酵の力」に注目が集まっています。小柄な日本人が一日中農作業をしていられるほどパワフルだったのは、私達の先祖が代々継承してきた、理に叶った食生活のおかげといわれています。日本の「伝統食」である味噌や甘酒、納豆 […]

菌活という言葉がメディアに飛び交いブームになっています。菌活、育菌、腸活、美肌菌、etc サプリメントを始め、これに関連した様々な商品を目にするようになりました。私たちの体には、1000兆個の「菌」が存在します。 […]

前回のコラムをご覧頂いた方から、自分も香害に困っている！という沢山のご意見を頂き、改めて、多くの方が同じ思いで日々過ごされていることを知りました。特にこの時期、湿度と高温により汗ばんだ衣類から強い香りが漂い、知らず知らずのうちに周りへの迷惑に […]

今、「香害」という新しい公害が深刻化しつつあります。柔軟剤、合成洗剤、制汗剤、除菌スプレー、などの強い香料により体調を崩している方が増えているのです。洗剤メーカーが行ったインターネット調査では、人工的な香りを嗅いで体調不良を起こしたことが […]