- 2021年9月28日
８０．AGEs（エージーイーズ）
前回、白砂糖が身体に与える影響をお話ししましたが、 当然お肌への影響も深刻です。 白砂糖を食べると、体内に血糖が生まれます。 そしてその血糖がタンパク質とくっつくと 「タンパク変性（タンパク質の劣化）」を起こし、 そこから「AGEs（エ […]
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前回、白砂糖が身体に与える影響をお話ししましたが、 当然お肌への影響も深刻です。 白砂糖を食べると、体内に血糖が生まれます。 そしてその血糖がタンパク質とくっつくと 「タンパク変性（タンパク質の劣化）」を起こし、 そこから「AGEs（エ […]
「酸化」「糖化」「炎症」 酸化は細胞が さびる 糖化は細胞が 焦げる 炎症は細胞の 火事 いずれも病気や老化の原因といわれています。 今回は、細胞を焦がす「糖化」についてお話しさせていただきます。 糖化に最も関係が深いのが、「白砂糖」で […]
