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2021年11月

８４．菌と共に生きる

日本には、「滋養の食べ物」があふれています。それにもかかわらずアレルギーやアトピーに悩まされたり、病気がちの子供が増えているという現状があります。化学物質などの複雑な要因も大きくからみますが、「空気」や「土」などの変化も原因のひとつではないか […]

「人間の体の9割は、微生物（細菌）でできており、身体の内外にある微生物の生態系を保ち、修復することこそが肝要なのだ」という説があります。私たちの体の中には微生物の生態系が存在し、皮膚上にも棲息しているということです。その数は、膨大で、身体には […]