「血液」と「リンパ液」の化学組成は、
「食べ物」や「飲み物」の化学組成と、
消化器系の状態が「正常か異常か」 によって決まります。
食べ物や飲み物は、純粋であればあるほど、
それに含まれている「病気を起こす物質や毒素」をつくり出す物質が少なく、
「生体の多種多様な機能を正しく遂行するのに必要な成分」が多く含まれるようになります。
組織をつくって修繕し、
「老廃物や系統に発生した毒素」を
中和し、排除するのであれば、
食事の果たす役目はもっと「自然」で、
もっと「正常」なものになる。
推奨する食事療法体系は、
主として「新鮮な生野菜」に基づくもので、
それもできれば、サラダとして食べる「自然な食事の唯一の完全な組み合わせ」によるもの。
野菜は、混ぜ合わさって、それに対応した健康な赤い動脈血をつくり、
「新しく生まれた生体」や
「成長段階にある生体」に必要な成分のすべてを正しい組み合わせで含んでいる。
ただし、野菜は、化学肥料や殺虫剤を使わずに栽培されたものでなければならない。
更にもっと重要なのは、それを食する体が住んでいる場所で採れたものだということです。
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更にもっと重要なのは、それを食する体が住んでいる場所で採れたものだということです。』
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